Sono uno degli ortaggi più usati nella nostra cucina, non c’è ricetta dove non è incluso un bel soffritto di cipolle ricche di sali minerali e vitamine riescono a completare qualsiasi pietanza con quell’aroma e sapore davvero particolare. Protagoniste ufficiali della nostra cucina, non manca giorno che al mercato non le acquistiamo, proprio per questo [...]