Scritto da: Vincenza Vitrano lunedì, 7 settembre 2009
Dopo l’estate…ripensiamo alle calorie
Abbiamo avuto una bellisima vacanza con il nostro uomo e nel village che desideravamo da tanti anni di visitare. Quindici giorni da favola, non ci siamo proprio lasciate distrarre da niente di serio, era solo vacanza e relax.
Abbiamo preso qualche chiletto, poichè non abbiamo neanche badato a seguire una corretta ed equilibrata alimemtazione e la conta delle calorie si è fatta benedire.
Dovremo, quindi,finite le vacanze iniziare ad avere più attenzioni per il nostro corpo.
Tra l’altro adesso non è più cosa complicata, avendo in tutte le confezioni che acquistiamo la conta delle calorie che i prodotti contengono, ci vuole soltanto un pò di pazienza, costanza e buona volontà a controllarle prima di mangiare per riuscire a smaltire quei pochi chili di troppo.
Dobbiamo anche stare attente a come cuciniamo gli alimenti, poichè anche questo influisce nella conta delle calorie.
Se dobbiamo cucinare la solita bistecca arrosto cerchiamo di non esagerare nella cottura, ma limitiamoci a cucinarla al sangue, poichè le proteine cucinate esageratamente sono più aggredibili dagli enzimi e vengono completamente e totalmente assimilate.
Se dobbiamo fare una buona colazione ricordiamo che una fetta di torta fatta in casa apporta al nostro organismo 250 calorie, ed invece una barrette di cereali al musli al cioccolato circa 300.
Da una prima analisi, dovremmo senz’altro scegliere la fetta di torta, ma non è proprio così.
Sappiamo benissimo che il musli contiene moltissime fibbre che vengono assorbite soltanto in parte dal nostro organismo, e ricordiamo anche che essendo di consistenza molto duro, il nostro stomaco per digerirlo sciupa molte più calorie rispetto alla fetta di torta.
Quindi è preferibile non scegliere la fetta di torta poichè quelle benedette 250 calorie finirebbero tutte sui nostri fianchi.
