E’ il più comune spuntino dei palermitani < il panino con le panelle> e se ti trovi in Sicilia qualche volta in vacanza non mancare all’appuntamento di gustarlo poichè solo a Palermo lo potrai trovare ed in nessuna altra parte del mondo, se poi vuoi cimentarti a preparare fai da tè delle buone panelle oggi [...]

Una ricetta insolita e strana, ma per noi che siamo del sud è normale cucinare questo secondo piatto di pesce da gustare rigorosamente freddo, quindi se avete particolari problemi di tempo potete anche prepararlo per due giorni e conservarlo nel vostro frigo. INGREDIENTI per quattro persone: 700 grammi di vope (pesci particolari) chiedi al tuo [...]

E’ un buon  piatto da poter anche preparare prima di una cena importante, poichè potete gustarlo anche freddo è un  buon pesce azzurro ed anche a bassissimo costo, sempre  fresco  nei banchi dei nostri pescivendoli fa parte della categoria dei pesci che dà all’organismo l’ Omega  3 tanto importante per il nostro organismo. INGREDIENTI per [...]

Diciamo che è un piatto veloce, gustoso e che si addice benissimo al temperamento giornaliero della maggior parte di noi donne, quindi se  quando siamo particolarmente nervose e non vogliamo stare davanti i nostri fornelli, poichè ci manca il tempo e la pazienza,  care donne, non preoccupatevi potrete in cinque minuti soltanto preparare questo primo [...]

Vi sembrerà insolito come nome ma è un buonissimo antipasto da mangiare prima del pasto, o addirittura in mezzo ad un morbido panino come un veloce pranzo, amato tanto dai ragazzi soprattutto palermitani, vi consiglio di assaggiarli se venite nella nostra terra e se le abbinate a delle panelle calde e fragranti è il massimo [...]

Una ricetta ottima da gustare e veloce e soprattutto se avete ospiti potete comodamente prepararla prima senza avere lo stress di cucinare all’ultimo momento quando i tuoi ospiti sono già arrivati, ecco gli ingredienti: 500 grammi di carne di vitello tritata 50 grammi di pecorino grattugiato 100 grammi di pangrattato 2 uova 1 cipollotto sale, [...]

Siamo qui al solito appuntamento quotidiano con la nostra cucina siciliana, l’ora è adatta e l’appetito, sicuramente leggendo questa ricetta,  non tarderà ad arrivare, un secondo piatto semplice da preparare  che riscontrerà il gusto un pò  di tutti, veloce e sbrigativo che potremmo offrire ai nostri amici dopo un primo piatto magari un pò pesante. [...]

Il periodo è proprio quello adatto,  se vi siete recate al mercato avete senz’altro notato delle grandissima quantità di broccoli che si trova sui banchi dei nostri ambulanti ed anche a basso prezzo e di ottima qualità, quindi acquistiamone uno e prepariamo una buonissima ricetta di pasta asciutta tipica siciliana. INGREDIENTI per quattro persone: 1 [...]

Dei veri e propri collaboratori e senza di essi certamente sarebbe davvero difficoltoso armeggiare nella nostra cucina , eppure una volta se ne faceva a meno facilmente e sicuramente la vita andava lo stesso  avanti, ma oggi,  strumenti indispensabili, avendoli usati e sfruttati  sono diventati proprio insostituibili per tutti noi, l’importante è curarli e pulirli [...]

“Essere sexy” sappiamo un  pò tutte benissimo che è  uno tra i fattori determinanti della vita di una donna, faremmo di tutto per riuscirci ma la riuscita non è sempre tra le più eclatanti,  fondamentale  è piacere, sedurre ed interessare e magari attrarre l’altro sesso, ma non è così semplice di come ne parliamo. L’importante [...]