Scritto da: mercoledì, 10 marzo 2010

Arriva l’Estate: rinfreschiamoci col fai da tè

Estate ghiaccioli

L’estate tra non molto sarà arrivata e cercheremo senz’altro di rinfrescarci nella maniera più sana e leggera possibile, senza grosse spese ed impiegando qualche minuto del nostro tempo libero che ci servirà per la preparzione di gustosi e freschi ghiaccioli che potremo realizzare con le nostre mani ed in casa nostra senza conservanti e coloranti con ingredienti naturali, ed ottimi anche per i nostri bimbi.

Ecco ciò che ci occorrerà per la preparazione di 4 ghiaccioli:

  1. 15o gr di fragole o altra frutta a tua preferenza
  2. 50 gr di zucchero
  3. 100 ml di acqua
  4. mezzo limone
  5. stampini per ghiaccioli e stecchini per poterli sostenere

Ecco come procedere:

  1. Lavate per bene la frutta togliendo la buccia (ad eccezione delle fragole) e le foglioline
  2. Frullate la frutta col vostro frullatore sino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo
  3. Prendete i 100 ml di acqua e riponetela in un tegame sui vostri fornelli ad una temperatura bassa, aggiungete lo zucchero avendo cura di farlo sciogliere per bene, ed  anche  la frutta frullata
  4. Fate raffreddare il tutto
  5. Aggiungete appena l’acqua si sarà raffredata, il succo di limone, mecolate, versate nei stampini e ponete gli appositi stecchini
  6. Ecco pronti i vostri ghiaccioli.

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